Une Table très nature en Midi-Pyrénées

    

Dîner à la Mouline de Belin c'est retrouver les saveurs d'antan au rythme de la nature qui nous entoure. Vous découvrirez l'originalité des nombreuses plantes et fleurs sauvages comestibles du Sud-ouest que nous protégeons et sélectionons autour de la maison, les légumes gouteux du potager bio de Michel et le merveilleux miel fraîchement extrait du rucher.

    Aline vous propose une vraie cuisine de terroir, sans chichi mais avec une pointe d'originalité et de modernité, élaborée chaque jour à partir de produits de qualité, frais et de saison:

- L'apéritif et ses amuses-bouche

- Une entrée chaude ou froide

- Une viande ou un poisson accompagné de légumes

- Des fromages fermiers

- Un dessert maison

- Café, Thé, Tisane maison

    Notre vin des Côtes de Gascogne en pichet, vous est offert.

    Les amateurs ont aussi la possiblité de se faire plaisir en choisissant sur notre carte, à boire ou à emporter, une bouteille de l'un des domaines les plus réputés de Gascogne avec lesquels nous sommes en relation. Nous disposons également d'une sélection d'eau de vie d'Armagnacs



    Pensez à réserver votre table au plus tard 24h à l'avance. Pour les grandes occasions, anniversaires, cadeaux, nous pourrons vous concocter une formule gastronomique.